Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. KLEPON UBI UNGU RECIPE, Cara mudah membuat klepon talas atau ubi ungu tanpa air kapur bisa empuk kenyal dan enak sekali, resep membuat klepon ini adalah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Klepon Ubi Ungu:
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Siapkan 1/4 sdt garam (untuk kelapa)
- Sediakan 100 gr ubi ungu rebus (berat matang)
- Sediakan 100 gr tepung ketan
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Ambil 10 sdm santan kekentalan sedang
- Siapkan 80 gr gula aren/merah sisir
- Siapkan 1 daun pandan
Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon ubi ungu ini yaitu Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.
Cara meracik Klepon Ubi Ungu:
- Campur ubi ungu yang sudah di rebus dan dihaluskandengan tepung ketan dan garam, aduk rata, tambahkan santan sedikit-sedikit hingga solidmudah dipulung.
- Ambil sedikit adonan isi dengan sisiran gula merah, bulatkan lagi.
- Sambil terus memulung, panaskan air dengan daun pandan, dan bila kira-kira jumlah cukup segera masukkan ke air tersebut, sambil terus memulung, hingga selesai.Angkat tiriskan. (Saya biasa sambil meniriskan sambil terus merebus bulatan kelpon, hal ini agar bulatan tidak kering bila dibiatkan di suhu udara ruangan)
- Di tempat atau kompor lain, kita bisa kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 5 menit saja, lalu letakkan bulatan klepon yang sudah ditiriskan ke parutan kelapa, gulingkan agar terlumuri semua.Siap disajikan.
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
