Keripik Singkong Balado
Keripik Singkong Balado

Anda sedang mencari ide resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik singkong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik singkong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Singkong Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Keripik Singkong Balado:
  1. Gunakan Bahan Keripik Singkong :
  2. Sediakan 1/2 kg Singkong
  3. Ambil Sejumput Garam
  4. Gunakan Sejumput Soda Kue
  5. Sediakan Secukupnya Air untuk merendam Singkong
  6. Siapkan Bahan Balado :
  7. Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting
  8. Sediakan 3 buah Cabe Rawit Setan
  9. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  10. Siapkan 1/2 bulatan Gula Merah,disisir
  11. Ambil Secukupnya Gula Pasir
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Singkong Balado:
  1. Kupas singkong,cuci bersih… lalu iris tipis dengan pisau khusus keripik (boleh juga diiris manual). Rendam irisan singkong di air rendaman (soda kue + garam) kurang lebih 5 - 10 menit.
  2. Goreng singkong di minyak panas sampai agak kecoklatan, jangan sampai tunggu coklat matang ya Bun,nanti warnanya akan coklat ketika sudah diangkat. Sering diaduk2 ya Bun…biar matang merata.
  3. Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan gula merah yang sudah disisir + gula pasir dan garam. Aduk terus sampai bumbu seperti karamel… tandanya gula sudah tercampur baik. Cek rasa…apinya kecil aja ya Bun… Matikan api
  4. Campur keripik singkong dengan bumbu tadi….aduk cepat dan merata.
  5. Wala… Keripik singkong balado siap disajikan. 😁😋
  6. Ini parutan singkong yang saya gunakan,😊😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik singkong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!