Anda sedang mencari inspirasi resep puding tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tape singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tape singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding tape singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding tape singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Tape Singkong memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Puding Tape Singkong:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 300 gr tape singkong manis (ambil sumbunya, lumatkan)
- Ambil 500 ml air minum
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 2 bungkus agar2 plain bubuk
- Siapkan 130 gr gula pasir (aku 100 gr)
- Ambil 150 gr kental manis
- Gunakan 1000 ml air minum
- Gunakan 1 sendok teh pasta coklat (aku Red Velvet)
Cara menyiapkan Puding Tape Singkong:
- Blender bahan A hingga halus. Sisihkan
- Campur bahan A dan B dalam panci. Aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih.
- Bagi dua adonan. Yang putih setelah uap panasnya berkurang, segera tuang dalam cetakan. Biarkan hingga 1/2 set. Yang setengah lagi, beri pasta favorit. Aku pasta red velvet
- Bila lapisan pertama (warna putih) bagian atasnya sudah berkulit, siapkan adonan lapisan kedua yang berwarna. Bila lapisan pertama sudah terlanjur set, tusuk lembut puding dengan garpu. Siapkan adonan lapisan kedua. Bila sudah mengeras, panaskan sebentar
- Tuang perlahan dengan sendok sayur sedikit demi sedikit, sampai adonan habis.
- Biarkan beberapa saat. Kemudian masukkan kulkas hingga set. Aku buat malam, besok siang siap disantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding tape singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
