Anda sedang mencari ide resep puding marmer tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding marmer tape singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding marmer tape singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding marmer tape singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding marmer tape singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Marmer Tape Singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Puding Marmer Tape Singkong:
- Gunakan 100-130 gr tape singkong
- Gunakan 3 sdm skm/susu kental manis putih
- Ambil 1 bks agar-agar bubuk putih
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanila
- Ambil 900-1000 ml susu cair (saya air 800 ml + SKM putih 125 ml)
- Gunakan 50 gr coklat blok/dcc
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk (saya skip)
Cara menyiapkan Puding Marmer Tape Singkong:
- Haluskan tape singkong dengan 3 sdm skm putih, aduk rata. Sisihkan
- Siapkan panci, campur agar-agar bubuk, gula pasir, pasta vanila dan susu cair. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor.
- Dalam panci lain, lelehkan coklat blok dengan cara ditim. Setelah cair matikan api kompor. Tambahkan 2 sendok sayur adonan agar-agar ke dalam adonan coklat. Aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan tape singkong ke dalam adonan puding/agar-agar. Aduk rata. Biarkan sampai hangat
- Siapkan cetakan yang sudah dibasahi dengan sedikit air. Kemudian tuang adonan tape singkong ke dalam cetakan secara bergantian dengan adonan coklat. Lalu buat motif marmer dengan menggunakan garpu atau sumpit. Setelah itu dinginkan suhu ruang lalu dinginkan di dalam kulkas
- Setelah puding dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong-potong. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding marmer tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
