Sedang mencari ide resep keripik tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
KripikTempe.com Menyediakan Keripik Tempe Dengan Aneka Rasa Asli Malang Jawa Timur. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik tempe menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Keripik tempe:
- Siapkan 1 papan tempe yang masih fresh atau belum berspora banyak
- Gunakan 1/4 kg tepung sagu
- Siapkan Plastik es
- Ambil Bumbu celup
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok ketumbar
- Sediakan 4 helai daun jeruk diiris halus
- Siapkan 2 gelas air biasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Lihat juga resep Keripik tempe krispi enak lainnya. Resep 'keripik tempe crispy' paling teruji. Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Harganya murah dan mudah diolah jadi berbagai makanan enak.
Langkah-langkah meracik Keripik tempe:
- Pertama kali harus buat tempe y dulu ya. Hancur kan tempe diwadah.cukup pakai tangan aja. Tidak perlu sampai hancur banget😁
- Campur dengan tepung sagu. Aduk rata. Setelah itu. Masukkan ke dalam plastik. Padat2kan bahan. Setelah itu ikat dan tusuk2 plastik dg tusuk gigi. Gunanya supaya saat tempe berfermentasi. Tidak ada air nya. Diamkan selama 1 hari.
- Setelah 1 hari. Iris tipis tempe
- Siapkan bumbu celup. Bawang putih dan ketumbar dihaluskan. Campur dengan air, garam, penyedap rasa dan irisan daun jeruk. Aduk rata
- Panaskan minyak. Setelah minyam panas. Celup irisan tempe ke dalam pencelup. Masukkan satu per satu ke minyak panas. Saat menggoreng. Pisah2kan tempe yang menempel. Goreng kering. Setelah itu angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam toples kedap udara untuk menjaga agar keripik tempe tetap renyah
Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering. Resep keripik tempe aneka rasa renyah gurih tempe yang biasa dibuat menjadi berbagai masakan lezat ternyata dapat juga diracik menjadi sajian makanan dan cemilan garing renyah seperti keripik. Keripik tempe bisa anda sajikan sebagai salah satu makanan pelengkap di saat hari raya idul fitri nanti. Keripik tempe bisa juga anda jadikan sebagai teman saat santai dirumah maupun diluar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
