Anda sedang mencari inspirasi resep keripik tempe tapioka anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe tapioka anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe tapioka anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik tempe tapioka anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Untuk adonan keripik tempe, campurkan tepung beras, tapung tapioka, telur ayam, dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata, kemudian sisihkan. Celupkan tempe yang sudah diiris tipis-tipis tadi ke dalam adonan, angkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik tempe tapioka anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keripik tempe tapioka anti gagal memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Keripik tempe tapioka anti gagal:
- Ambil 250 gr tempe belum jadi
- Siapkan 230 gr tapung tapioka
- Gunakan 2 plastik es batu + 1 tali karet
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu celup :
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air putih
Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka/kanji dan bumbu halus ke dalam mangkok atau wadah Celup tempe secara manual dengan tangan dan transfer ke dalam wajan dengan tangan juga, jangan. Bahan Keripik Tempe : Tempe kedelai Tepung beras Tepung tapioka/kanji Telur ayam Air Minyak goreng. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata.
Langkah-langkah meracik Keripik tempe tapioka anti gagal:
- Campur tempe belum jadi dengan tepung tapioka. Aduk rata (saya beli jadi untuk tempe, praktis soalnya😊)
- Masukkan dalam plastik es dan padatkan. Ikat rapat dengan tali karet dan tusuk-tusuk bagian luarnya untuk proses peragian
- Diamkan selama 2 hari untuk proses peragian menjadi tempe. Saya gantung ya ini
- Setelah 2 hari sudah jadi tempe, tekstur padat ya. Iris tipis-tipis tempe sesuai selera (sempurna untuk visual percobaan pertama buat ini😍)
- Campur semua bahan celup, aduk rata (mau pakai bawang putih fresh lebih bagus ya)
- Celupkan tempe yang sudah diiris ke bumbu celup (ingat ya cukup dicelup aja jangan direndam nanti jadi adonan, karna ini tempe berbahan tepung). Goreng diminyak panas dengan api sedang, jangan lupa dibolak-balik. Begini aja hasilnya gurih ya, kalau suka bisa pakai bumbu tabur juga
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan. Home Article Recipe Resep Tempe Mendoan Anti Gagal. Contohnya tempe mendoan yang cita rasanya selalu bikin kangen. Apalagi saat disantap dengan cocolan sambal kecap yang rasanya juara. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik tempe tapioka anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
