Lagi mencari ide resep keripik tempe tapioka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe tapioka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe tapioka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keripik tempe tapioka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini enak, renyah dan gurih ya. Jadi cemilan atau teman makan nasi. Lihat juga resep Kripik tempe enak lainnya..keripik tempe Cara membuat keripik tempe Keripik tempe kanji Keripik tempe tapioka Resep keripik tempe Keripik tempe mudah dan sederhana Cara membuat keripik tempe anti gagal Resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik tempe tapioka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Tempe Tapioka menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan 500 gram tepung tapioka
- Sediakan 600 gram kedele tempe yg sdh diberi ragi tapi blm jadi tempe
- Siapkan secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 300 ml air
Keripik tempe merupakan salah satu olahan berbahan dasar tempe yang kini masih sangat digemari sebagai makanan ringan. Untuk adonan keripik tempe, campurkan tepung beras, tapung tapioka, telur ayam, dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata. Cara Membuat Keripik Tempe: Campur tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras dengan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan bahan2 utamanya. kedele tempe bisa dibeli di pasar, krna disini pasarnya sekali sminggu jdinya abg yg jualan tempe selain jual tempe udh jadi dia jg jual tempe yg blm trjadi proses fermentasinya. sayangnya ini yg aq beli mashi banyak kulit ari kedele nya. bersihkan dulu sblum dicampur tapioka
- Setelah itu tambakan sedikit demi sedikit tepung tapioka smpai tapioka nya habis, d resep yutup dibilang perbandingannya kedele tempenya lebih bayak drpd tapiokanya
- Setelah tercampur rata masukkan k dlm bungkus plastik sesuai dg ukuran yg diinginkan. lebih bagus jika dimasukkan dlm plastik es lilin jika ingin hasil yg kecil2, aq krna plastik yg ada yg agak besar jdi pakai ukuran yg ini aja. padatkan dlm pastiknya ikat erat. lalu tusuk2 dg tusuk gigi. diamkan 2 hari.
- Tempe akan terasa panas krna proses fermentasinya. setelah 2 hari akan terasa keras. kluatkan dr plastik lalu iris tipis dg menggunakan pisau cater
- Siapkam bumbu halus lalu tambahkan air
- Celumkan sebentar irisan tempe dlm bumbu halus lalu goreng dg api sedang hingga krupuknya kriuk.
- Angkat dan tiriskan… kripik tempe dpt dijadikan teman ngeteh sore… hehe
Tambahkan air hingga jadi adonan agak kental. Masukkan satu per satu tempe dan. Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Harganya murah dan mudah diolah jadi berbagai makanan enak. Tetapi keripik tempe dari Trenggalek yang satu ini memiliki perbedaan dengan keripik tempe Campurkan semua bahan seperti tepung tapioka, tepung beras, bawang putih, ketumbar, garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik tempe tapioka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
