Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan banjarnegara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan banjarnegara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan banjarnegara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan banjarnegara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Banjarnegara - Tempe goreng tepung setengah matang ini jadi ikon Banyumas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan banjarnegara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Banjarnegara memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Tempe Mendoan Banjarnegara:
- Gunakan 10 lembar tempe
- Ambil 200 g tepung terigu
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Mendoan (Hanacaraka:ꦩꦼꦤ꧀ꦢꦺꦴꦮꦤ꧀) Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah KOMPAS.com - Tempe mendoan khas Banyumas paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap. Cara buat tempe mendoan yang merupakan makanan khas Purwokerto ini adalah dengan dicelupkan kedalam adonan tepung bumbu kemudian digoreng dalam minyak panas. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Banjarnegara:
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan bumbu halus. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata kembali.
- Celup tempe ke dalam tepung, goreng sampai setengah kering. Angkat, tiriskan.
- Sajikan hangat. Dengan sambal kecap lebih mantappppp seperti tempe mendoan di deket kampus haha
Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial. Resep Tempe Mendoan Enak untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Mencari gorengan untuk buka puasa? Yuk, cobain tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan banjarnegara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
