Lagi mencari inspirasi resep mendol tempe mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ibu.walau tlah tiada, perjuanganmu slalu kukenang sepanjang hayatku. Salah satu makanan favorit ibu adalah mendol. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mendol tempe mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendol tempe mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mendol Tempe Mini menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Mendol Tempe Mini:
- Sediakan 1/2 lonjor tempe (beli 2rb di kang sayur)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya kemudian itis halus
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil Bumbu uleg:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa di skip ya kalo gasuka pedes)
- Ambil 1 ruas kencur (kurang lebih 1 cm)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
Berikut ini resep mendol goreng, olahan tempe berbumbu yang gurih dari Malang, Jawa Timur. Tempe mendol adalah makanan olahan tempe khas Malang, biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap Apa Pia Mini Rakkiest aman jika dikirim? Selama ini sudah dikirim ke luar kota dan luar pulau, tidak menjadi masalah SajianSedap.com - Resep Mendol Tempe yang enak ini cocok banget jadi camilan ataupun pelengkap di rumah. Tenang, Resep Mendol Tempe ini cukup mudah dibuat, kok.
Langkah-langkah membuat Mendol Tempe Mini:
- Siapkan bahan-bahan, potong tempe kotak-kotak
- Kukus tempe yang telah dipotong kotak selama kurang lebih 15 menit
- Kukus cabe keriting dan rawit (langkah ini bisa di-skip ya)
- Haluskan tempe yang telah dikukus dengan menggunakan ulekan. Note: nguleknya jangan sampe halus ya
- Haluskan bumbu uleg (monmap ini kencurnya ga ikut ke foto)
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam tempe, aduk rata dan koreksi rasanya
- Setelah rasa pas, tambahkan tepung tapioka dan irisan jeruk purut halus, aduk hingga semuanya bercampur rata
- Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong. Karena saya buatnya ukuran mini, jadi saya ambil adonan sekitar 1/2 sdm
- Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga matang berwarna coklat keemasan
- Sajikan! Ini bisa abis sendirian dalam sekejap sama saya
Yuk, langsung buat dan kreasikan Resep Mendol Tempe enak ini untuk camilan bareng keluarga tercinta. Beli tempe bosen dikering tempe atau di bacem, akhirnya bikin si tempe mendol yg gurih dan wangi daun jeruk 😊 walaupun ga pake tempe gembus tetep enak kok. Setelah dibuat enak juga, kalo di kampung dulu ini mirip sambel tempe, cuma ada rasa daun jeruk yang seger. Makasih resepnya kak #Nidarudi katanya dari sumber : Dapur Dien Masih #DiRumahAja. Mendol ini bisa dipakai lauk bisa jadi cemilan juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendol tempe mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
