Anda sedang mencari ide resep orek tempe kering pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kering pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat mencoba resep tempe orek kering dan cara masak / cara membuat orek tempe kering ini dirumah. Semoga resep orek tempe pedas manis inipun disukai oleh anggota keluarga anda dirumah. - FOLLOW US : instagram : @boxresep.id. Resep dan cara memasak/membuat orek tempe kering atau kering tempe ala Ida Nur Aida.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe kering pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe kering pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Gunakan 2 papan tempe yang masih bagus iris2 tipis
- Sediakan 100 g kacang tanah goreng
- Ambil Bumbu irisan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm lengkuas, cuci dan geprek
- Ambil 1 ruas jahe, kupas bersih dan cuci
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Sediakan 2 keping gula merah, sisir halus
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, cuci dulu
- Ambil 4 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas sereh, ambil bagian putih, cuci dan geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Langkah-langkah meracik Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Siapkan bahan, goreng tempe, kacang tanah sampai garing, lalu iris2 bahan irisan.
- Kemudian panaskan minyak masukkan bahan irisandan bahan tambahan kemudian tambahkan air dan gula merah masak sampai semuanya tercampur rata dan gula merahnya larut.
- Masukkan tempe dan kacang goreng aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasanya, orek tempe kering siap dihidangkan.
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Tempe orek pedas manis merupakan masakan yang berbahan dasar dari tempe yang dicampur dengan Minyak secukupnya. Cara membuat Tempe Orek Pedas Manis. Masak sampai kering dan tempe orek benar-benar matang. Cara Membuat Tempe Orek Basah : Goreng tempe dalam minyak panas sampai setengah kering, tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe kering pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
