Sedang mencari ide resep tempe orek / kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek / kering tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Kering Tempe Orek enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek / kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe orek / kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe orek / kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe orek / kering tempe menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Tempe orek / kering tempe:
- Ambil 250 gr tempe
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt air asam
- Siapkan Cabe merah sesuai selere, iris serong
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam dan air
Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap. Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe. Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat.
Langkah-langkah meracik Tempe orek / kering tempe:
- Potong tempe, goreng sampai kering
- Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe
- Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel
- Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa.
Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet. Resep dan Cara Membuat Kering Tempe atau Tempe orek Masakan rumahan indonesia yang mudah di buat, enak, sehat dan. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe orek / kering tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
