Sedang mencari ide resep tempe orek kering week18 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek kering week18 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek kering week18, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe orek kering week18 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe orek kering week18 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe orek kering week18 menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tempe orek kering week18:
- Sediakan 400 gr tempe
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabai keriting
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 50 ml air
Tumis bumbu halus (bawang merah, putih, dan kemiri) hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai merah. Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam bumbu, masak hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan kecap manis dan sejumput garam, masak sebentar hingga matang. Resep Tempe Orek Kering dan Garing.
Langkah-langkah meracik Tempe orek kering week18:
- Siapkan bahan bahan
- Iris bawang merah, bawang putih, iris serong cabai merah meriting, geprak lengkuas dan serai, buang tangkainya daun jeruk, sisihkan
- Iris tempe, sisihkan
- Panaskan minyak, ambil irisan tempe, goreng sampai tempe tercelup minyak, sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Ambil minyak sedikit, goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, sampai harum
- Masukkan sereh dan lengkuas
- Masukkan daun jeruk
- Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk,aduk aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan air asam, kecap manis dan air, aduk aduk, tunggu mendidih
- Masukkan tempe, aduk aduk sampai tercampur rata dan kering, matikan api
- Sajikan
Tempe orek walau sederhana, tapi jadi salah satu menu favorit juga untuk dihidangkan di rumah. Bahannya nggak terlalu banyak, cara bikinnya juga mudah. Secara umum, ada dua jenis tempe orek yakni yang basah dan kering. Yang kering biasanya sedikit awet lebih lama dibanding yang basah. Selain itu, j Itulah cara membuat orek tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe orek kering week18 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!