Sedang mencari ide resep pelas jawa (tempe, kentang, teri & labu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas jawa (tempe, kentang, teri & labu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelas jawa (tempe, kentang, teri & labu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pelas jawa (tempe, kentang, teri & labu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu) enak lainnya! Lihat juga resep PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu) enak lainnya! Lihat juga resep PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu) enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pelas jawa (tempe, kentang, teri & labu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu):
- Ambil kentang
- Gunakan teri (saya pakai teri nasi yg kecil2)
- Gunakan tempe
- Gunakan labu
- Gunakan kelapa parut
- Siapkan daun pisang
- Sediakan tusuk gigi/lidi
- Gunakan daun salam
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kencur
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan ketumbar
- Ambil merica
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan cabe merah rawit/pedas
- Gunakan kemiri
- Siapkan garam
Selalunya orang yang sedang sakit akan dibuatkan bubur sumsum ini tapi yang tanpa kuah gula. PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu) Kalau di Jawa masakan ini disebut pelas. Sebenarnya isian pelas bisa bervariasi sesuai selera masing-masing. Ada yg pakai petai cina, ada yg campur telur, dll.
Cara menyiapkan PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu):
- Potong2 kentang & tempe. Potong2 juga labunya, lalu campur rata labu dengan garam agar getah hilang (labu tidak usah dicuci).
- Rendam teri dengan air panas.
- Haluskan bumbu. Campur bumbu dengan kelapa parutnya. Bisa dites rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan garam/penyedap.
- Masukkan tempe, teri, labu, & kentang ke dalam kelapa parut tadi. Campur sampai rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah dicuci dan dilap. Tempatkan 1 atau 2 lembar daun salam sebagai alas pelasnya. Kemudian masukkan pelas dan bungkus rapi.
- Panaskan kukusan. Kemudian kukus pelas kira2 30 menit.
- Pelas siap dihidangkan 🤤.
Lihat juga resep Oseng teri labu siam enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. PELAS JAWA (tempe, kentang, teri & labu). Untuk bahan pelengkap bisa ditambah bakso, sosis dan berbagai macam sayuran seperti sawi, tauge, dll. Sesuai selera masing-masing.😊 Resep Pelas Udang merupakan salah satu masakan seafood yang paling digemari kalangan masyarakat indonesia ini. cara pembuatan yang mudah serta bahan baku yang bisa didapat dengan gampang ini bisa menjadi referensi masakan yang bunda bisa buat sendiri dirumah. berbicara mengenai seafood, tentu bunda sudah sangat akrab dengan udang. sedikit tips cara membersihkan udang yaitu sebelum mulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pelas jawa (tempe, kentang, teri & labu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
