Lagi mencari inspirasi resep mendoan tempe gembus dengan sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendoan tempe gembus dengan sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan tempe gembus dengan sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mendoan tempe gembus dengan sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tapi meskipun makan mendoan bukan berarti kita jadi mendo yaa 😃. Oya, karena dirumah nggak ada tempe kedelai, jadi saya menggunakan tempe gambus, rasanya gak kalah enak kok. camilan tempe mendoan ini. TEMPE MENDOAN SAMBAL KECAP MUDAH MEMBUATNYA Kali ini Dapur Kha berbagi resep Tempe mendoan dihidangkan bersama dengan sambal kecap bisa dijadikan menu camilan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendoan tempe gembus dengan sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap:
- Gunakan Bahan untuk mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe gambus
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung kanji
- Ambil 2 batang daun prei
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap (saya pakai masako rasa sapi)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan untuk sambal kecap:
- Siapkan 5 sdm kecap manis (saya pakai kecap bango)
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
Diolah menjadi makanan jenis apa pun, rasanya selalu saja lezat. Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Tapi meskipun makan mendoan bukan berarti kita jadi mendo yaa 😃.
Langkah-langkah meracik Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap:
- Potong tempe mendoan menjadi beberapa bagian (potongnya sesuai selera ya, bisa tipis bisa agak tebal. Kalau saya suka yang agak tebal) Siapkan bawang putih, ketumbar, dan garam untuk di uleg halus. Setelah itu siapkan tepung terigu dan tepung kanji, lalu campurkan air, aduk sampai merata.
- Masukkan tempe gambus ke dalam tepung yang sudah dicampur dengan bumbu, goreng setengah matang, lalu angkat
- Untuk sambal kecap, goreng cabe rawit beserta dengan bawang, uleg sampai halus. Campurkan dengan kecap manis dan petis udang
- Tempe mendoan siap disajikan. Paling enak kalo pas hangat-hangat langsung dimakan
Oya, karena dirumah nggak ada tempe kedelai, jadi saya menggunakan tempe gambus, rasanya gak kalah enak kok. camilan tempe mendoan ini. - Angkat, sajikan dengan cabai rawit/sambal kecap. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera. Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Jika tidak suka dengan sambal kecap, Anda dapat menyantapnya dengan cabe rawit saja seperti ketika makan bala-bala atau bakwan. Selain dapat dijadikan sebagai camilan, tempe mendoan juga dapat dijadikan sebagai lauk nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mendoan tempe gembus dengan sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
