Sedang mencari inspirasi resep tempe gembus goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe gembus goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempe Gembus Sambal Kecap enak lainnya. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe gembus goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe gembus goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe gembus goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe gembus goreng tepung memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tempe gembus goreng tepung:
- Gunakan 1 papan tempe gembus
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Air
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Garam
Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Biasanya tempe gembus digoreng tepung atau diolah dengan bumbu. Soal nilai gizi, sayangnya tempe ini dicap sebagai tempe yang rendah nutrisi.
Cara meracik Tempe gembus goreng tepung:
- Potong tempe gembus kotak panjang /sesuai selera
- Haluskan semua bumbu,campurkan bumbu halus dg tepung beras beri air sedikit demi sedikit,masukkan daun bawang..
- Adonan tepung sudah jadi masukkan tempe gembus,lumuri tempe gembus dg tepung,goreng satu persatu sampe matang kekuningan
- Siap di hidangkan..
Tempe Goreng Tepung yang satu ini beda dengan tempe goreng lainnya. pelapisnya berbumbu banget. Apalagi dicocol sambal kecap, wah pingin tambah terus! Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe gembus goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
