Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tempe Mendoan:
- Sediakan secukupnya tempe (aku pake sekitar 10 lembar)
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 150-200 ml air
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 cm kencur
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Apa sih bumbu tempe mendoan dan bagaimana cara membuat tempe mendoan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:
- Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, garam dan kencur
- Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan air kemudian celupkan tempe ke dalam adonan tepung yang telah dibumbui
- Goreng dengan api kecil. Angkat sebelum tepung berubah kecoklatan
- Selesai 😁 sajikan bersama kecap yang diberi potongan cabai rawit
Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak. Последние твиты от Tempe mendoan (@MansVirman). Super Extra Extra super™ TEMPE lovers ♥♥.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
