Sedang mencari inspirasi resep jadah témpé bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jadah témpé bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadah is one of local snack in kaliurang. Made by sticky rice that being mold. The taste is savory and "Jadah" is a sticky rice cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jadah témpé bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jadah témpé bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jadah témpé bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jadah témpé bacem menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Jadah témpé bacem:
- Sediakan 1 kg beras ketan kualitas bagus
- Ambil 1 butir kelapa ukuran sedang (pilih yg tidak terlalu tua)
- Sediakan Sesuai selera garam halus
- Gunakan 2 atau 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya daun pisang atau plastik bening untuk alas
Rebus tempe di dalam air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, dan air asam hingga. Jadah Tempe consists of two kinds of food. The first one is made from rice that has been pounded and molded. Tempe bacem is tempeh that is marinaded for hours with a lot of spices and sugar.
Cara membuat Jadah témpé bacem:
- Siapkan semua bahan
- Bersihkan beras ketan,rendam kurang lebih 2 jam atau sesuaikan dengan jenis beras masing masing,kemudian tiriskan sebentar
- Kupas kelapa bersihkan kulit arinya,kemudian parut kelapanya
- Didalam wadah yg bersih campurkan beras ketan dan kelapa parut serta sesuai selera garam halus, aduk hingga semua tercampur rata
- Panaskan dandang atau kukusan,kukus campuran beras ketan dan kelapa parut tadi tambahkan daun salam,kukus hingga matang kurang lebih 45 menit,jika dirasa beras ketan masih keras boleh siram sedikit demi.sedikit dengan air panas,hingga dirasa sudah cukup atau pas
- Setelah matang siapkan wadah beri alas daun pisang/plastik bersih,angkat ketan kukus dan haluskan atau tumbuk,(jojoh dalam bhs Jawa)ketan kukus hingga halus
- Setelah halus/ lembut pindahkan ke wadah yang lain,potong atau iris jadah sajikan.
Jadah Tempe sesungguhnya merupakan gabungan dari dua jenis makanan tradisional masyarakat Jawa yakni jadah yang merupakan makanan olahan dari ketan dan juga tempe. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. warung jadah tempe mbah carik sleman regency, special region of yogyakarta. asal usul jadah ketan. Kali ini ingin NGUL-twit dengan judul "Jadah dan #TempeBacem".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jadah témpé bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
