Anda sedang mencari inspirasi resep keripik tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KripikTempe.com Menyediakan Keripik Tempe Dengan Aneka Rasa Asli Malang Jawa Timur. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keripik Tempe memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Keripik Tempe:
- Ambil 4 batang tempe jadi
- Siapkan 1 bgks tepung serbaguna/tepung beras juga lebih bagus
- Ambil BUMBU HALUS/ BUMBU TEMPE
- Siapkan 1 bongkah bawang putih
- Gunakan 1 bks ketumbar
- Ambil 1 bks masako ayam
Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik tempe bisa anda sajikan sebagai salah satu makanan pelengkap di saat hari raya idul fitri nanti. Keripik tempe bisa juga anda jadikan sebagai teman saat santai dirumah maupun diluar.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Tempe:
- Iris tempe setipis mungkin
- Haluskan bumbu rendaman tempe, beri penyedap, lalu rendam sebagian tempe yang sudah diiris
- Tepung serba guna/tepung beras jg bs beri air secukupnya ya, encer aja jangan kental supaya kriuk, lalu masukan tempe yang sudah di bumbui (sebentar saja ga celupinya supaya tempe gak hancur, krn sdh ad biang keripiknya)
- Goreng diminyak panas, jika minyak sudah sangat panas kecilkan api supaya tidak gosong, goreng hingga smuanya habis, (serius itu gak gosong, cuma karna masaknya malam jd gelep bgt) 😁😁😁 ulangi hingga adonan habis
Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering. Khasiat.co.id - Keripik tempe merupakan salah satu makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur rhizopus oligosporus ini banyak disuka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
