Lagi mencari inspirasi resep keripik tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KripikTempe.com Menyediakan Keripik Tempe Dengan Aneka Rasa Asli Malang Jawa Timur. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik tempe menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Keripik tempe:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 siang bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Penyedap Rasa (kalau suka)
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 500 ml minyak (semakin banyak semakin renyah hasilnya)
Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik tempe bisa anda sajikan sebagai salah satu makanan pelengkap di saat hari raya idul fitri nanti. Keripik tempe bisa juga anda jadikan sebagai teman saat santai dirumah maupun diluar.
Cara mengolah Keripik tempe:
- Iris tempe tipis-tipis. Silahkan.
- Alaskan bumbu-bumbu, bawang putih, ketumbar, garam Dan Penyedap rasa.
- Campurkan bumbu, tepung Dan air, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Celupkan irisan tempe
- Goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Tiriskan. Keripik tempe siap disajikan. Bisa dimasukkan ke toples untuk camilan atau lauk makan nasi.
- Selamat mencoba
Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering. Khasiat.co.id - Keripik tempe merupakan salah satu makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur rhizopus oligosporus ini banyak disuka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
