Anda sedang mencari inspirasi resep glotak tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal glotak tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Glotak adalah makanan tradisional dari Tegal. Banyak sih yang gak tau glotak. Glotak ini sendiri terbuat dari degan atau bahan dasar pembuat gembus atau lebih tenar meng-Indonesia dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari glotak tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan glotak tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan glotak tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Glotak Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Glotak Tempe:
- Gunakan Tempe 1papan(kukus dn haluskan)
- Gunakan Tulangan ayam/ceker ayam/daging ayam(potong kecil2)
- Siapkan 5 bj Bawang merah
- Siapkan 3 bj Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Terasi
- Siapkan Santan(saya pk kara 1)
- Siapkan 8 bj Cabe keriting
- Siapkan Sereh (potong2 jgn terlalu halus)
- Siapkan Daun salam
- Ambil Lengkoas
- Sediakan Gula merah 1/2 lingkaran(ssi selera
- Ambil selera Garam ssi
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Sediakan Cabe hijau 4bj potong bulat jgn terlalu halus
- Sediakan Royco
Wong Tegal Ra ngerti "GLOTAK" melasi. Lauk lainnya adalah tempe goreng crizpy. Sebenarnya tempe goreng ini sangat gurih dan mudah bersahabat di lidah orang-orang (mungkin lebih tepatnya pria-pria/cowok-cowok) penggemar. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Cara meracik Glotak Tempe:
- Kukus tempe yg sdh dipotong2 dn haluskan
- Haluskan cabe
- Tumis bawang merah,putih,sampe harum lalu masukkancabe yg sdh dihaluskan,mskan juga terasi,gula merah,sereh,daun salam lengkoas beri air dn mskkan santan serta tempe yg sdh dihaluskan.beri bumbu lada garam dn rayco
- Tunggu hingga mendidih & air meresap,tes rasa sblm mematikan kompor,hidangkan selagi msh hangat bersama kerupuk ya..selamat mencoba….
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Glotak memiliki rasa yang lezat, tapi sekarang banyak yang tidak tahu mengenai kuliner ini. Bahan dasar pembuatannya adalah gembus, bahan semacam oncom yang dimasak dengan berbagai. Orem-orem adalah salah satu kuliner khas Malang yang disajikan dengan ketupat iris yang diberi tempe, tauge, dan disiram dengan kuah sayur. Makanan ini sebenarnya adalah menu nasi biasa yang ditambahkan dengan beberapa lauk seperti tempe goreng, tahu goreng, dan ikan asing sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Glotak Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
