Lagi mencari inspirasi resep "tempe mendoan" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "tempe mendoan" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "tempe mendoan", pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "tempe mendoan" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan "tempe mendoan" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "Tempe Mendoan" memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik "Tempe Mendoan":
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 2,5 Sdm tepung beras
- Sediakan 350 Ml air
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3/4 Sdt ketumbar butir
Cara membuat "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "tempe mendoan" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
