Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan alala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan alala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tutorial masak tempe mendoan ala Maulianza Family (Nazara n Papa Medo). Rahasia Resep Cara Membuat Tempo Mendoan Crispy dan Mendo Setengah Matang Lengkap Dengan Bumbu Tempe Mendoan Asli Purwokerto Yang. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan alala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan alala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan alala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe mendoan alala memakai 6 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Tempe mendoan alala:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 buah daun bawang
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur dan garam
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Apa sih bumbu tempe mendoan dan bagaimana cara membuat tempe mendoan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan alala:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian, ketebalan disesuaikan dengan selera, daun bawang dipotong serong
- Siapkam tepung masukkan kaldu jamur, pakai tepung jadi juga bisa lebih renyah
- Cairkan tepung dengan air, tidak terlalu cair ya
- Masukkan daun bawang kedalam adonan tepung
- Masukkan tempe kedalam adonan dan perlahan bolak balik
- Perlahan angkat agar daun bawang menempel
- Goreng hingga kecoklatan
- Tiriskan sebelum disajikan
- Sajikan selagi hangat dengan saos tomat ya bu ibu… cabai ijo juga bisa..apalagi nasi anget sambel tomat lebih bisa lagi hehe
- Nyoba nyoba plating sebelum ludes
Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan. Tempe mendoan merupakan makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri. Untuk oleh-oleh, tempe mentah dikemas bersama tepung mendoan dan sambal kecap. Selain itu, yang nggak ketinggalan adalah menu tempe mendoan dan nasi kuning. Tempe mendoan menjadi salah satu camilan yang digandrungi masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe mendoan alala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
