Sedang mencari ide resep randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Kalau rendang yang ini malah kering. Mau coba makanan authentic dr Minang?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa:
- Siapkan Adonan telur :
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 sdm cabe merah giling
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Ambil 75 gr cabe kriting merah
- Gunakan 25 gr cabe tanjung merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun kunyit
- Sediakan 5 butir asam kandis
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 500 gr santan kental
Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Rendang II CLK. Rendang telur atau kerap disebut rendang talua, berbentuk lempengan tipis kotak-kotak seperti keripik. Teksturnya renyah karena telur sudah dibuat super garing. Begitu pula baluran bumbu rendang tak lagi basah.
Langkah-langkah membuat Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa:
- Haluskan bumbu, masukkan dalam kuali tambahkan daun salam, serai, daun kunyit, asam kandis, daun jeruk dan santan kental. Masak hingga tanak. Kecilkan api masak hingga bumbu matang dan kering.
- Angkat… biarkan dingin. Ambil minyak yang menggenang. Kemudian saring. Masak kembali bumbu dengan api kecil sambil sekali kali diaduk agar tidak hangus. Sisihkan
- Campur rata semua bahan telur. Buat dadar hingga adonan habis. Gunting telur dadar sesuai selera besar dan bentuknya, mau kotak atau serong.
- Goreng potongan telur. Hmmm kriukkkkk…😍😍
- Gabungkan kripik telur dengan bumbu rendang yang sudah kering aduk rata.
- Bila ingin lebih crispy bisa dioven selama 10-15 menit.
- Masukkan dalam stoples kedap udara.
- Sajikan.
Ayo Merasakan Kenikmatan Rendang Telur Khas Minangkabau Yang Telah Mendunia. "Sedikit Nggak Akan Pernah Cukup, Banyak Nggak Akan Pernah Selain daging, di sana juga terdapat aneka jenis olahan rendang. Salah satunya yang paling terkenal adalah rendang talua atau rendang telur. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
