Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. So you know what you need to do this Sunday right?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado memakai 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Telur Balado:
- Gunakan 5 butir telor ayam
- Sediakan Bawang putih 3 siung (pakai kating lebih sedap)
- Gunakan 8-10 biji Bawang merah
- Siapkan Cabe merah besar 10 biji,
- Siapkan Cabe rawit 8 biji, jika ingin pedas agak banyak
- Gunakan Kemiri
- Sediakan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, 2 hulangkan batang di tengahnya haluskan
Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu.
Cara membuat Telur Balado:
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas kulit dan goreng sampai kecoklatan
- Haluskan semua bumbu kecuali laos dan 2 lembar daun jeruk yg blm di hilangkan batang di tengahnya
- Jika bumbu sudah halus, tumis bumbu sampai airnya hilang tanpa minyak
- Jika air sudah tidak ada di bumbu, masukkan minyak ke dalam wajan
- Lalu masukkan laos dan daun jeruk
- Tumis terus sampai tidak langu dan agak berubah warna
- Lalu masukkan telor yg sudah di goreng td
- Aduk merata
- Tambahkan sedikit air, karena kita ingin nanti bumbunya nyemek2 jd airnya jgn trlalu banyak
- Tambahkan gula, garam, dan bumbu penyedap sesuai selera
- Icip rasa dan masak trs sampai airnya menyusut
- Jika sudah pas matikan kompor, dan selesai
Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Lihat juga resep Telor Ceplok Balado enak lainnya! Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
