Sedang mencari inspirasi resep pukis lembut tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis lembut tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven). Untuk membuatnya sendiri di rumah pun ternyata caranya cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pukis lembut tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis lembut tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Lembut tanpa telur menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Pukis Lembut tanpa telur:
- Gunakan 250 gr terigu
- Siapkan 6 sdm gula
- Siapkan 3 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 saset santan kara
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm mentega lelehkan
- Gunakan Air
Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Untuk membuatnya sendiri di rumah pun ternyata caranya cukup mudah. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Lembut tanpa telur:
- Campur semua bahan, kasih air secukupnya. Jangan terlalu encer.
- Diamkan 30 menit.
- Panaskan cetakan, masukkan adonan. Aku tadi 1 1/2 entong.
- Kalo sudah permukaannya kering. Angkat dan sajikan.
Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Cara Buatnya pun cukup mudah dan praktis. Bahan mudah di cari dan di dapatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis lembut tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
