Lagi mencari inspirasi resep tumis labu siam telur orak arik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam telur orak arik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu siam telur orak arik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis labu siam telur orak arik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
TUMIS LABU SIAM TELUR Resep by : Devi Octaria. Tumis bawang merah,bawang putih dan terasi hingga harum. Lihat juga resep Labu Siam Tumis Ikan Teri Daun Jeruk enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis labu siam telur orak arik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Labu Siam Telur Orak Arik menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Tumis Labu Siam Telur Orak Arik:
- Sediakan 250 gr labu siam
- Ambil 1 btr telur ayam
- Gunakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 buah tomat, potong-potong
Kali ini saya menyajikan kreasi resep tumis labu siam yang dikombinasikan dengan telur. Tumis labu siam memiliki rasa yang lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai makanan ini terutama orang dewasa. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional dengan proses membuatnya yang tergolong cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah.
Langkah-langkah mengolah Tumis Labu Siam Telur Orak Arik:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih labu siam. Belah dua lalu gosokkan bagian dalam keduanya supaya getahnya keluar. Setelah itu bilas kembali. Kemudian iris bentuk korek api, sisihkan.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Lalu masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Aduk rata
- Kemudian masukkan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk orak arik
- Setelah itu masukkan irisan labu siamnya, aduk rata. Lalu tuang air. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai labu empuk dan matang.
- Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk/piring saji
Diamkan telur sebentar, lalu orak-arik hingga matang. Letakkan telur ke mangkuk atau piring, campurkan dengan sedikit mayonnaise. Cara membuatnya: Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay, hingga harum. Masukkan telur yang telah dikocok dan aduk terus hingga matang. Panaskan minyak dan goreng orak- arik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam telur orak arik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
