Anda sedang mencari inspirasi resep pepes jamur tiram telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tiram telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes jamur tiram telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes jamur tiram telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Jamur Tiram Telur Asin memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Pepes Jamur Tiram Telur Asin:
- Siapkan 250 gr Jamur Tiram
- Siapkan 3 butir telur asin mentah
- Gunakan 1 kotak tahu sutra
- Sediakan 2 ikat kecil daun kemangi
- Ambil 4 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Salam
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Garam
- Ambil Totole
- Ambil Gula
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Langkah pembuatannya : Resep Pepes Tahu Telur Asin. Jamur tiram dicuci hingga bersih kemudian potong kecil-kecil. Aduk rata semua bahan dan tambahkan ayam suwir, bumbu halus, telur dan jamur. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.
Cara mengolah Pepes Jamur Tiram Telur Asin:
- Cuci bersih jamur tiram, Suir-suir sesuai selera dan peras hingga air nya hilang.
- Siangi daun kemangi dan cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, Bawang putih, kemiri garam, totole dan gula.
- Campur semua bahan, jamur, tahu putih, kemangi dan bumbu halus di remas-remas sampai benar-benar tercampur. Cek rasa.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bersihkan daun dan potong sesuai selera.
- Potong-potong lengkuas jangan terlalu besar.
- Pecahkan telur asin mentah ke dalam mangkuk
- Siapkan daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam masukkan adonan jamur 2 sendok makan diratakan dan masukkan telur asin (putih dan kuning nya), lipat daun pisang dan di kunci dengan tusuk gigi.
- Begitu seterusnya.
- Siapkan panci untuk mengukus. Setelah panci panas masukkan semua pepes tunggu 15-20 menit. Dan angkat setelah matang.
Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Lihat juga resep Pepes jamur pedas enak lainnya. Selain itu, ternyata telur asin juga bisa diolah menjadi pepes lho. Cara membuatnya: Cuci dan peras jamur tiram hingga kadar airnya berkurang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur tiram telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
