Sedang mencari inspirasi resep gyeran mari / korean rolled omelette (telur dadar gulung korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyeran mari / korean rolled omelette (telur dadar gulung korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette. It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast, and hugely popular as a lunch box item. Today, these Korean egg rolls have also become a popular street food by vendors who roll up giant size.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyeran mari / korean rolled omelette (telur dadar gulung korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gyeran mari / korean rolled omelette (telur dadar gulung korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gyeran mari / korean rolled omelette (telur dadar gulung korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea):
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Ambil 2 potong wortel (cuci bersih)
- Sediakan 1 batang bawang prei/daun bawang (cuci bersih)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1/6 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/8 sdt kaldu bubuk
Fold over one edge of omelette and roll to you end up with a long rectangular roll. Cook both sides of the omelette roll until firm over low heat, ensuring it does not. Recipe for Gyeran Mari (계란말이, Korean Rolled Omelette). Layers of beaten eggs with carrots and scallions are rolled up and sliced for a perfect lunch box addition or side dish.
Langkah-langkah membuat Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea):
- Potongi wortel bentuk kotak-kotak kecil. Irisi bawang prei tipis-tipis. Sisihkan!
- Kocok telur bersama garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk sampai tercampur rata.
- Masukkan potongan wortel dan irisan bawang prei. Aduk sampai merata.
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon. Tuang telur sebagian (sampai memenuhi dasar teflon saja). Tunggu sampai agak kering lalu gulung sebagian. Masukkan sedikit minyak goreng dan tuangkan sebagian telur kembali.
- Ulangi step sebelumnya sampai telur habis. Angkat dan tiriskan.
- Potongi telur sesuai selera. Kalau saya 1 cm. Siap dihidangkan dan dinikmati. Happy cooking ☺
Disclosure: This post contains Amazon affiliate links. If you purchase something through the link, I may receive a small. Like most Korean dishes, this recipe has many variations. You can use different vegetables, even add in some diced ham, omit the seaweed if you don't have any Heat slowly for a few minutes until almost cooked through, then place seaweed sheet on top of omelette. Roll omelette into a tight roll by lifting.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
