Martabak Telur Keju
Martabak Telur Keju

Lagi mencari ide resep martabak telur keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telur keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Keju menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Martabak Telur Keju:
  1. Siapkan Bahan kulit :
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu
  3. Ambil 2 sdm tapioka
  4. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  5. Sediakan 1 btr telur
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan 250-280 ml air
  8. Sediakan Bahan isian :
  9. Sediakan 3 btr telur
  10. Ambil 100 gr daging cincang
  11. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
  12. Siapkan Bawang Bombay cincang
  13. Gunakan Keju Cheddar parut
  14. Ambil 3 lmbr Daun bawang
  15. Siapkan Garam, lada, penyedap rasa
Langkah-langkah mengolah Martabak Telur Keju:
  1. Campur smw bahan kulit, aduk sampai tdk bergerindil. Lalu kemudian cetak dlm teflon, dsni aku jadi 9 lembar. Lalu campur smw bahan isian. Sisihkan.
  2. Panas kan teflon, isi kulit lumpia dgn isian martabak, lalu lipat seperti amplop. Masukan kdlm teflon. Siram siram. Masak menggunakan api kecil sedang.
  3. Oiya ini tips dari aku : gunakan 2 Sutil datar untuk membalik martabak, agar martabak tdk melambung. Tekan pelan pelan tiap sisinya usahakan agar tdk pecah. Balik balik ksemua sisi hingga seluruh sisi kecoklatan, kemudian angkat.
  4. Martabak telur keju homemade siap disajikan dgn pendamping acara maupun saos botolan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telur keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!