Lagi mencari inspirasi resep sup bakso dan telur kocok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso dan telur kocok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Membuat kaldu yang lezat dan helaian telur yang sempurna dan sehalus sutra memang sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso dan telur kocok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bakso dan telur kocok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup bakso dan telur kocok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup bakso dan telur kocok memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sup bakso dan telur kocok:
- Siapkan 3 wortel
- Sediakan 1 kentang (karena ukurannya besar)
- Siapkan Buncis (terserah seberapa banyak)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil Seledri dan daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Merica dan garam
- Siapkan 1 maggie kaldu blok
- Gunakan sesuai selera Bakso sapi
Masukkan daun bawang dan seledri menjelang diangkat. Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap. Isian - Telur puyuh, sosis, bakso (sesuai selera). Baluran - Telor kocok + mi telur (remas-remas).
Cara menyiapkan Sup bakso dan telur kocok:
- Potong wortel, kentang dan buncis (jangan lupa dicuci yaaaa)
- Potong juga seledri dan daung bawang
- Potong bakso
- Kocok telur (seperti mau membuat telur dadar)
- Siapkan bumbu halus: bawang merah dan putih + merica + garam secukupnya, diulek semuaaa
- Setelah itu, bumbu halus yg sudah siap, ditumis hingga wangi
- Setelah wangi (hati2 gosong!) Masukkan bumbu tumis tadi ke dalam air yg sudah mendidih (untuk kuah sup)
- Masukkan wortel yg pertama, kemudian tunggu sekitar 3 menit baru masukkan kentang lalu tunggu sebentar sambil icip2 kuahnya.
- Setelah itu masukkan bakso. Sambil icip2 kuah, kalo kurang garam tinggal tambahkan, plus masukkan 1 maggie kaldu blok
- Kemudian masukkan buncis dan daun bawang, aduk2 tunggu agak matang
- Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok tadi, kemudian aduk searah jarum jam hingga ia menyebar
- Masukkan seledri jgn lupa!
- Selesaai! hidangkan dengan nasi hangat 💖
Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah Anda. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan telur kocok dan diamkan sesaat sampai agak set/padat lalu aduk-aduk (seperti membuat telur orak arik). Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Membuat kaldu yang lezat dan helaian telur yang sempurna dan sehalus sutra memang sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bakso dan telur kocok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
