Lagi mencari ide resep pelas jagung telur (pepes) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas jagung telur (pepes) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Resep Enak Perkedel Jagung Pelas Ala Bojonegoro. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas jagung telur (pepes), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pelas jagung telur (pepes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pelas jagung telur (pepes) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pelas jagung telur (pepes) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Pelas jagung telur (pepes):
- Ambil 4 buah jagung manis (cuci)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi/semat
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Campur jagung manis, jamur tiram, santan, telur, garam, merica, gula pasir dan bumbu iris. Pepes Telur Puyuh ini sangat lezat dengan aroma bakar yang menggoda. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara meracik Pelas jagung telur (pepes):
- Uleg jagung jangan terlalu halus karena jagung manis terlalu berair. sisihkan
- Kemudian haluskan bumbu
- Campur semua bahan dan koreksi rasanya
- Kemudian ambil daun yg sudah disobek sesuai keinginan dan ambil adona n 1-2 sendok makan,kunci/bungkus pakai tusuk gigi(semat) hingga adonan habis. Kukus hingga matang (kurleb 20-30menit)
- Tips : 1.hati-hati ketika membungkus karena jagung manis ketika dihaluskan berair jadi ketika dibungkus pasti airnya berlarian. 2.Usahakan daun agak lebar dan ditumpuk 2 lapis.
- 3.bisa juga ditambah wortel serut
Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Tentu saja, dengan menggunakan telur asin yang mentah. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pelas jagung telur (pepes) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
