Anda sedang mencari inspirasi resep kerak telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerak telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerak telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerak telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe. Simply put, Kerak Telor is an omelet made from Ketan Putih (glutinous rice) cooked with (preferably) It's very simple to make Kerak Telor as you only need a small pan to cook (as Kerak Telor is always. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerak telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerak Telor memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Kerak Telor:
- Ambil 1 centong nasi atau nasi ketan putih
- Gunakan 2 butir telur ayam atau telur bebek
- Siapkan 2 sdm abon sapi
- Gunakan 2 sdm serundeng
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Gunakan Haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah rawit merah
- Gunakan Bahan Tambahan
- Gunakan Abon, serundeng, bawang goreng untuk taburan kerak telor
Tidak perlu pakai beras ketan, Bunda cukup sediakan nasi Perpaduan tekstur Kerak Telor yang kenyal di dalam, namun renyah di luar. Khasiat kerak telor yang pertama dapat membantu mencegah penyakit anemia. Untuk mencegah anemia bisa dilakukan dengan cara banyak mengkonsumsi makanan ini. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Langkah-langkah membuat Kerak Telor:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam mangkok
- Masukkan semua bahan dan telur lalu aduk rata
- Masak kerak telur dengan minyak panas, lalu balik
- Angkat dan sajikan kerak telor bersama abon, serundeng dan bawang goreng,taburkan diatas nya
- Selamat mencoba
It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut). Kerak telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang. Sipendik.com - Kerak telor merupakan salah satu hasil olahan khas Kota Jakarta. Makanan khas masyarakat Betawi ini sangatlah unik, terbuat dari beras ketan putih dengan campuran telur. Rasa dari kerak telor Babeh Romli terbilang nikmat dan terasa sekali beras ketannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerak telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!