Anda sedang mencari inspirasi resep kerak telor betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerak telor betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The Betawi, as the natives of Jakarta are called, have many popular cuisines such as the Ketoprak, Gado-Gado, Kerak Telor, Soto Betawi, Nasi Uduk, Nasi Ulam, and many more. Kerak Telor - Kuliner Jakarta - Jajanan Tradisional khas Betawi Betawi tradisional spicy omelette - Jakarta street food Gurih dan nikmat - Delicious and. Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerak telor betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerak telor betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerak telor betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerak Telor Betawi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Kerak Telor Betawi:
- Gunakan Bahan Serundeng/Bubuk Kelapa Rebon:
- Siapkan 1/2 butir kelapa, parut dan sangrai sampai kering
- Ambil 2 sdm udang rebon, sangrai
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa jamur
- Sediakan ———————
- Ambil Bahan Kerak Telor:
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt bumbu putih (bawang merah dan bawang putih halus)
- Ambil 2-3 sdm nasi putih
- Ambil 2 sdt serundeng/bubuk kelapa rebon
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa jamur
- Ambil ———————
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Untuk yang pertama, kamu mungkin sudah tidak asing dengan makanan ini. Makanan khas Betawi ini bisa dikatakan sebagai ikon kuliner Jakarta yang. Saat di Jakarta, kamu bisa menemukan pedagang kerak telor di berbagai sudut. Tapi, di kota lain Kalau belum sempat ke Jakarta untuk mencicipinya langsung, kamu bisa membuat kerak telor di.
Langkah-langkah meracik Kerak Telor Betawi:
- Sangrai kelapa parut dan rebon sampai kering lalu haluskan.
- Campur kelapa parut bubuk, rebon bubuk dengan gula pasir dan penyedap rasa jamur. Aduk rata
- Buat bahan kerak telor: Campurkan nasi, telor, bumbu putih, garam, lada, penyedap rasa jamur, bubuk kelapa rebon. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak di atas teflon tanpa minyak, ratakan dan masak sampai agak gosong bawahnya, balik dan lakukan juga hingga agak gosong. Angkat
- Taburi kerak telor dengan serundeng/ bubuk kelapa rebon dan bawang goreng. Santap selagi hangat.
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. The vendors of kerak telor are easily the most ubiquitous during annual Jakarta Fair and it has also. Kerak Telur Khas Betawi merupakan menu makanan yang sangat familiar di kalangan masyarakat Jakarta. Makanan yang bahan utamanya telor ini. Kali ini admin menghadirkan resep kerak telor betawi spesial enak khas betawi yang bisa anda praktikkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerak Telor Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
