Lagi mencari ide resep opor telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Opor Telur:
- Ambil 4 butir Telur Ayam
- Gunakan 8 Sdm Santan
- Gunakan 1 Batang Serai, Geprek
- Sediakan 1 Cm Lengkuas, Geprek
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/4 Sdt Merica
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Sedikit Gula Pasir
- Sediakan 1 1/2 Gelas Air
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 Cm Kunyit
- Gunakan 1 Butir kemiri
Pertama - tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap. Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Langkah-langkah meracik Opor Telur:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus telur hingga matang. Angkat. Kupas. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan air, 8 sdm santan instan, garam, ketumbar, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir.
- Masukkan telur, aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat.
- Opor Telur siap disajikan.
- Sajikan opor telur dengan taburan bawang goreng.
- Selamat Mencoba.
Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
