Lagi mencari ide resep martabak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak telur memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Martabak telur:
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk merendam bahan kulit
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 250 gr daging sapi,cincang
- Ambil 1 bh bawang bombay,potong potonglalu iris tipis tipis
- Ambil 200 gr daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih,geprek lalu cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (me : masako)
- Siapkan 3 butir telur
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Cara menyiapkan Martabak telur:
- Campur tepung terigu,minyak goreng,garam aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal sampai kalis.
- Bagi menjadi 3 bagian sama besar,rendam dalam minyak goreng kurleb 1 jam dalam keadaan tertutup rapat.
- Sambil menunggu adonan kulit,masak daging,tumis bawang putih sampai kecoklatan,masukan bawang bombay sampai layu.
- Masukan daging,garam,merica,kaldu bubuk,kaldu jamur.masak sampai matang.
- Bagi daging dan daun bawang menjadi 3 bagian yg sama banyak.campur dalam satu wadah,kocok sampai rata
- Ambil satu buletan adonan kulit,lebarkan perlahan sampai tipis.
- Panaskan teflon beri sedikit minyak kurleb 6 sdm,masukan kulit martabak ke teflon lalu tuang isi,lipat kanan kiri dan atas bawah.
- Goreng dengan api sedang sampai matang sampai warna kecoklatan angkat sajikan.lebih enak disajikan dengan cuka😍
Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat. Cara membuat martabak telur yang mudah untuk pemula yang ingin mencobanya. Banyak orang lebih suka beli martabak telur di luar, karena merasa bakal ribet banget kalau bikin sendiri. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
