Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telur mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak telur mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Telur Mini memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Martabak Telur Mini:
- Sediakan kulit :
- Sediakan 120 gr terigu
- Sediakan 1 btr putih telur
- Siapkan 1 gr gulpas
- Sediakan 1 gr garam
- Sediakan 1 gr kaldu bubuk
- Sediakan 200/220 ml air
- Sediakan Isian :
- Siapkan 3 btr telur (1putih nya sy ambil utk bahan kulit)
- Ambil 60 gr bihun (rebus,tiriskan)
- Ambil 1 btg bawng prei (iris)
- Siapkan 1 gr garam
- Ambil 1 gr kaldu bubuk
- Sediakan 5 gr merica bubuk
Langkah-langkah mengolah Martabak Telur Mini:
- Kulit: campur semua bahan aduk rata lalu saring
- Panaskan teflon, setelah panas olesi adonan menggunakan kuas hingga menutupi seluruh bagian lantai teflon lalu masak dgn api kecil
- Setalah ada bagian pinggir nya yang terkelupas angkat
- Lakukan hingga adonan habis
- Isian : kocok lepas telur lalu potong" bihun terlebih dahulu kemudian campurkan semua bahan kedalam kocokan telur aduk rata
- Masak sebentar dlm wajan anti lengket hingga sedikit mengering
- Ambil 1sdm isian bungkus dgn kulit spt amplop oleskan sedikit adonan kulit yg masih basah sebagai perekat lalu goreng hingga kuning kecoklatan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
