Anda sedang mencari ide resep martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur teflon homemade ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telur teflon homemade ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang:
- Ambil Bahan kulit:
- Ambil 100 g tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru)
- Siapkan 60 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk merendam
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan 100 g daging sapi cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah (cincang)
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 5 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 4 butir telur
Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di tempat Abang-abang. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
Cara membuat Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. (Semoga anak-anak ceria, ayahnya diberikan kelancaran Rizki, dll).
- Kulit: campur semua bahan, uleni sampai kira-kira tercampur rata dan adonan lebih halus. Bagi 2 bagian. Rendam dalam minyak goreng. Minimal 1-2 jam.
- Isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk rata. Masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak sampai daging empuk. Masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Matikan api. (Isian ini cenderung asin). Tunggu dingin. Campur dengan telur dan daun bawang.
- Penyelesaian: Lebar-lebarkan kulit martabak, kira-kira selebar teflon. Nyalakan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin/minyak tipis-tipis. Masukkan kulit martabak yang sudah dilebarkan tadi, isi dengan isian martabak. Lipat sampai isian tertutupi. Tunggu sampai kecoklatan bawahnya. Balik. Setelah dirasa matang semua sisi. Angkat.
- Ulangi pada adonan yang kedua. Potong-potong. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
- Note: ini jadi 2 martabak ya. 😊
Making a homemade martabak isn't complicated and there are several recipes found on the internet. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih. Dimana martabak kini telah berkembang dan cukup banyak peminatnya lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
