Sedang mencari inspirasi resep telur puyuh sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh sambal bajak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
[ + ] Telur puyuh rebus, goreng setengah matang [ + ] Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, dan garam. [ + ] Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. [ + ] Masukkan telur, aduk-aduk sampai bumbu meresap lalu tuang santan. [ Sambal khas Jawa Timur ini mirip dengan sambal terasi. Cara memasak burung puyuh goreng sambal bajak ini sangat mudah dan bahan bumbunya juga mudah didapat dan masakan ini menjadi kesukaan keluarga saya. Resep sambal bajak menjadi salah satu makanan pendamping yang banyak digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh sambal bajak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur puyuh sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh sambal bajak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Sambal Bajak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Telur Puyuh Sambal Bajak:
- Gunakan 20 bh telur puyuh
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 30 bh cabai rawit
- Sediakan 6 bh cabai merah keriting
- Gunakan 1 saset terasi abc
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh bawang merah
- Sediakan Sejempol lengkuas muda
- Sediakan 1 bh tomat (sedang)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 1 bh bawang merah (besar)
- Gunakan 1 bh bawang putih (besar)
- Gunakan Bumbu aromatik:
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 bh serai(memarkan)
Nah, jenis jamur yang bisa digunakan seperti jamur kancing ukuran besar. Rasanya makin variatif dengan saus pizza di dalamnya! Cara Membuat Sambal Bajak Telur Puyuh. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Cara menyiapkan Telur Puyuh Sambal Bajak:
- Pertama rebus telur puyuh, kupas kulit, goreng sebentar (sampai agak coklat/ sedikit berkulit)
- Iris bawang merah dan putih sisihkan
- Siapkan bahan sambal bajak nya, haluskan.
- Tumis bumbu dengan daun salam dan sereh, setelah harum dan berubah warna masukkan bumbu iris, dan telur puyuh, aduk rata.
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤️
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Bila Anda makan satu porsi telur puyuh, ini artinya Anda mendapatkan asupan protein yang sama dengan ketika Anda makan sebutir telur ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh sambal bajak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
