Lagi mencari ide resep kerak telor abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerak telor abon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. It is considered as a snack and not as a main dish.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerak telor abon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerak telor abon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerak telor abon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerak Telor Abon memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kerak Telor Abon:
- Ambil 2 sdm nasi
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm abon
- Ambil 0,25 sdt garam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen / minyak goreng
Resep Cara Membuat Kerak Telor Abon. Cara Membuat Kerak Telor Abon: Campur semua bahan, aduk hingga rata. Yuk, bikin Kerak Telor abon, sajian khas Betawi yang punya penggemar tersendiri. Resep jitunya sudah kami siapkan berikut ini.
Cara membuat Kerak Telor Abon:
- Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Panaskan teflon. Masukan campuran bahan tadi. Ratakan di seluruh bagian teflon.
- Kalau sudah mulai sedikit kering, balik kerak telornya. Kalau takut patah atau ambyar tumplek dulu ke piring terus dorong lagi ke teflon.
- Masak hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Buat senderung sebagai bahan campuran dan bahan taburan kerak telor dengan cara di sangrai, Tumis bumbu halus. Langkah-langkah cara membuat kerak telor abon: Kocok telur bersama garam, kemudian masukan nasi dan abon, aduk sampai tercampur rata. Panaskan teplon dengan api sedang, lalu tuang adonan ke atas teplon dan ratakan. Ratakan diseluruh bagian teflon Nah tetiba pengen kerak telor. Terus coba experiment dengan bahan yang ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerak Telor Abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
