Sedang mencari ide resep kerak telur ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerak telur ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak kerak telor yang benar RUJAK BUAH ALA MALAYSIA - Belum Dimakan Tapi Buah dan Bumbunya Bikin Seger Duluan !! Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerak telur ala ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerak telur ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerak telur ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerak telur ala ala menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Kerak telur ala ala:
- Ambil 1 mangkok nasi sisa
- Gunakan 1 bungkus chitatos jagung bakar
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm abon sapi
- Siapkan Bon cabe jika ingin pedas
Makanan yang bahan utamanya telor ini. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng. Kerak telor sangat cocok disajikan saat weekend, apalagi saat hujan. Anak kost yang mau coba membuat kerak telor nggak perlu khawatir.
Langkah-langkah mengolah Kerak telur ala ala:
- Beri sedikit minyak diatas teflon, masukkan nasi, setengah bungkus chitatos yang sudah dihancurkan, abon sapi, bon cabe dan telur
- Aduk rata, ratakan diatas teflon, nyalakan api kecil, tunggu hingga bagian bawah kering dan matang
- Balik adonan, masak hingga matang, sajikan dengan taburan chitatos diatasnya
Berikut ini ada resep kerak telor ala anak kost dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Beri penyedap garam dan kecap asin Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. Masukkan dua butir telur, tunggu beberapa saat hingga berubah warna. Tuang campuran bumbu kecap ke dalam penggorengan, diamkan hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerak telur ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
