Lagi mencari ide resep #2 kacang telur manis, gurih plus renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #2 kacang telur manis, gurih plus renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #2 kacang telur manis, gurih plus renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #2 kacang telur manis, gurih plus renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #2 kacang telur manis, gurih plus renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #2 kacang telur manis, gurih plus renyah menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah #2 kacang telur manis, gurih plus renyah:
- Siapkan 500 gram kacang tanah
- Siapkan 500 gram tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/3 sdt baking powder
- Sediakan 200-250 gram gula halus (sebungkus) atau 150 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm margarin, lelehkan
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 Bks kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng kacang
Cara menyiapkan #2 kacang telur manis, gurih plus renyah:
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula pasir hancur. Masukkan margarin cair, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan baking powder. Jadilah adonan kacang telur.
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Sisihkan.
- Taruh kacang di dalam wadah atau baskom yang lebar. Masukkan 3-4 sdm adonan ke dalam kacang. Aduk rata.
- Tambahkan 1 centong tepung ke dalam kacang yang sudah diberi adonan. Aduk rata pakai sendok. Goyang-goyangkan wadah yang berisi kacang sehingga tepung bisa menempel sambil dipisahkan kacang yang bergandengan. Pisahkan kacang dengan tepung yang tidak bisa menempel, tepungnya bisa digunakan kembali.
- Lakukan kembali langkah 3 dan 4 sampai 4-5 kali atau hingga adonan habis biar tidak mubazir. Kalau saya habis terpakai semua.
- Goreng dalam minyak yang banyak dan panas dengan api yang kecil saja. Angkat jika kacang sudah setengah kecoklatan karena proses pematangan masih berlanjut sampai kacang ditiriskan.
- Setelah dingin simpan kacang ke dalam toples kedap udara. Kacang telur siap dinikmati kapan saja. Selamat mencoba Moms 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #2 kacang telur manis, gurih plus renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!