Sedang mencari ide resep lapis legit moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis legit moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis legit moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Legit Moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur) menggunakan 6 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Lapis Legit Moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur):
- Sediakan 30 kuning telur
- Gunakan 220 g Gula pasir
- Siapkan 380 g Mentega
- Sediakan 1/3 kaleng SKM/ 3 sachet
- Siapkan 50 g tepung terigu protein sedang
- Siapkan 80 g susu bubuk
Cara mengolah Lapis Legit Moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur):
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Siapkan loyang, olesi dengan mentega. Alasi dengan kertas roti. Olesi lagi dengan mentega.
- Mixer mentega dan SKM sampai mengembang dan lembut. (Saya sekitar 8 menit). Sisihkan.
- Diwadah yang lain, mixer kuning telur dan gula pasir sampai putih, mengembang dan lembut (saya sekitar 12 menit).
- Dengan kecepatan rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, kemudian susu bubuk. Mixer asal rata. Matikan.
- Masukkan adonan mentega dan SKM, sedikit semi sedikit menggunakan spatula. Aduk balik sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang. Gunakan loyang 20x20x7 Timbang adonan. Untuk adonan pertama dan kedua 110 g, untuk adonan selanjutnya bisa dengan 95-100 g. Ratakan pada loyang. Hentakkan agar adonan rata dan tidak ada gelembung udara. Masukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pakai api atas bawah, suhu 250. Sampai coklat. Sekitar 5-8 menit.
- Keluarkan adonan, tekan-tekan adonan dengan penekan lapis legit atau alat apa saja yang telah diolesi margarin/mentega. Jika ada bagian yang menggelembung, bisa ditusuk dengan tusuk sate.
- Pindah oven dengan api atas saja. Masukkan adonan kedua. Tunggu sampai coklat, pastikan tidak lebih dari 10 menit. Keluarkan dari oven, tekan-tekan adonan dengan penekan yang sudah diolesi mentega atau margarin. Timpa dengan adonan lagi. Ulangi sampai adonan habis.
- Untuk adonan terakhir. Pindah dengan api atas bawah. Sampai kecoklatan. Angkat. Dinginkan minimal 6-8 jam. Atau bisa ditaruh dalam kulkas. Agar cake menyatu sempurna.
- Potong-potong. Hidangan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
- Note: jangan lupa untuk memindah posisi loyang. Agar panasnya merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Legit Moist lembut dan tidak berminyak (30 kuning telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!