Sedang mencari inspirasi resep kacang telur ala mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang telur ala mama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang telur ala mama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang telur ala mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang telur ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Telur ala Mama memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kacang Telur ala Mama:
- Gunakan 500 gram kacang tanah, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 6 gram kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 150 gram terigu protein rendah
- Siapkan 30 gram maizena
Langkah-langkah mengolah Kacang Telur ala Mama:
- Campur kacang tanah, bawang putih, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Campur tepung terigu dan maizena dalam toples. Ambil sedikit kacang, masukkan dalam toples. Tutup toples dan guncang2 hingga kacang tertutupi tepung. Taro kacang di wadah lain. Lakukan hingga kacang habis.
- Goreng kacang hingga kecoklatan. Dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Telur ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
