Lagi mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kacang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Lihat juga resep Kacang Telur Madu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang telur memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Kacang telur:
- Siapkan 1 kg kacang tanah
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 125 gr Gula pasir
- Gunakan 500 gr Tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Langkah-langkah meracik Kacang telur:
- Kocok telur, gula, dan garam dengan wisk sampai gula larut
- Ambil 1/4 kacang, taruh di wadah. Beri telur 2 sdm, aduk rata
- Taburkan tepung, lalu goyangkan wadah sampai tepung menempel
- Ulangi langkah 2 dan 3 sampai ketebalan tepung yang diinginkan. Saya 3 kali. Lakukan sampai kacang habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kekuningan. Jangan sampai coklat, karna setelah diangkat warna jadi lebih gelap
- Kacang telur siap dinikmati bersama kopi
Seperti kacang koro, kacang sangrai, kacang kapri, hingga kacang disco. Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan tepung dan telur yang dibumbu. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
