Pempek Dos isi Telur
Pempek Dos isi Telur

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos isi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos isi telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos isi telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos isi telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos isi telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos isi Telur memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Pempek Dos isi Telur:
  1. Sediakan 200 gr Tepung terigu
  2. Gunakan 200 gr Tepung Tapioka/sagu
  3. Gunakan 500 ml Air panas
  4. Siapkan 1 sdt Garam
  5. Ambil 1 sdm Kaldu jamur
  6. Sediakan 2 buah Telur ayam, kocok lepas
Langkah-langkah meracik Pempek Dos isi Telur:
  1. Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu jamur lalu siram dengan air panas(baru mendidih). Aduk rata dan biarkan sampai hangat.
  2. Tambahkan tepung tapioka/sagu lalu uleni hingga kalis. Jika masih lengket bisa tambahkan tapioka lagi sedikit demi sedikit.
  3. Lumuri tangan dengan tapioka/sagu. Ambil sekitar 30gr adonan pempek lalu bentuk lonjong dan lubangi tengahnya dengan menggunakan ibu jari sambil diputar putar. Isi pempek dengan telur lalu tutup bagian atas pempek. Kemudian rebus di air yang mendidih.
  4. Setelah mengapung pempek siap diangkat dan digoreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos isi Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!