Lagi mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi unti kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar gulung isi unti kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik):
- Siapkan 👉Bahan kulit dadar :
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 65 ml santan kara (1 sachet)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan secukupnya pasta pandan
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 👉Bahan unti kelapa :
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Ambil 250-300 gr gula merah (iris)
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah meracik Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik):
- Membuat unti kelapa: masak air gula dengan pandan sampai larut, kemudian saring. Kemudian masukkan kelapa. (saya langsung campur semuanya karena pakai gula aren kualitas bagus jadi gak perlu disaring). Masak sampai air asat, jangan lupa aduk2 agar tidak gosong.
- Membuat Kulit Dadar Gulung : campur semua bahan, kocok dgn whisk sampai lembut dan tidak ada yg bergerindil. Tambahkan pasta pandan.
- Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian buat dadaran di pan teflon datar. Tips : Gunakan api sedang dan pastikan teflon sudah benar2 panas ketika akan mendadar (adonan berbunyi psss..ketika dituang keatas teflon), sehingga terbentuk kulit yang bopeng2 cantik. Jika teflon belum panas, maka kulit yg terbentuk akan mulus saja permukaannya, tidak terbentuk bopeng2 khasnya Dadar Gulung. Lakukan sampai adonan habis
- Sementara menunggu kulit berikutnya matang, isikan 1 sdm unti keatas kulit, lipat kemudian gulung. Lakukan sampai habis
- Siap disajikan. 👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
