Lagi mencari ide resep dadar gulung (tips kulit bolong2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung (tips kulit bolong2) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung (tips kulit bolong2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung (tips kulit bolong2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar gulung (tips kulit bolong2) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Gulung (tips kulit bolong2) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Dadar Gulung (tips kulit bolong2):
- Sediakan Inti Kelapa :
- Siapkan 1 butir kelapa setengah tua (parut kasar)
- Ambil 4 gundu gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 6 lembar daun jeruk (sobek)
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Bahan Kulit :
- Gunakan 125 gr tepung segitiga
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 300 ml susu cair + endapan daun pandan
- Gunakan 2 sdm makan blueband cair
- Ambil Secukupnya pasta pandan (jika mau)
- Gunakan Secubit garam
Langkah-langkah mengolah Dadar Gulung (tips kulit bolong2):
- Siapkan teflon. Masukkan kelapa, gula merah, gula pasir dan daun jeruk. Tambah sedikit saja air. Aduk2 sampai gula hancur dan merata. Aduk terus hingga air kelapa surut. Tes rasa dulu. Jika kurang manis bisa di tambahkan gula pasir. Sesuai selera yah. Masak hingga kadar air dalam kelapa surut.
- Masukkan semua bahan kulit. Aduk rata hingga mulus. Tidak ada lagi gumpalan tepung.
- Siapkan teflon. Olesi sedikit blueband. Panaskam teflon. Nah disini rahasianya. Teflon harus benar2 panas agar kulit bermotif. Jika sudah panas, tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan. Tunggu hingga matang lalu susun di piring. Tambahkan kelapa di atas adonan lalu lipat seperti lipat risoles.
- Jadi deh. Dadar gulung cantik dan isiannya banyak banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung (tips kulit bolong2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
