Sedang mencari ide resep kulit dadar gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit dadar gulung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit dadar gulung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit dadar gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semua pasti suka dengan kue basah yang satu ini, yaa namanya adalah kue dadar gulung. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit Kulit dari kue dadar gulung ini berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji ataupun pewarna. Biasanya warna kulit dadar gulung berwarna hijau, meskipun ada beberapa yang dibuat dengan warna putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit dadar gulung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Dadar Gulung memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kulit Dadar Gulung:
- Ambil 6 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 1 sdm munjung tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 335 ml santan cair
- Ambil 1,5 sdm mentega dicairkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm pasta pandan
Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake. Setelah kulit dadar gulung matang masukkan isian parutan kelapa berbentuk persegi panjang Dadar gulung yang telah matang dapat disajikan dengan menggunakan piring atau pun wadah yang. Kulit berpori nan lembut, resep dadar gulung merupakan ciri khas dari kue basah tradisional dengan isi kelapa parut gula merah atau unti ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Dadar Gulung:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam
- Masukkan telur dan aduk lalu masukkan santan sambil diaduk perlahan hingga rata
- Masukkan mentega cair aduk hingga rata lalu tuang pasta pandan sambil diaduk
- Ambil adonan sesendok sayur dan tuangkan melebar di teflon yang sudah dipanaskan..ulangi hingga adonan habis
Kulit tipis dari bahan tepung dengan kelapa parut manis di dalamnya menjadi varian awal kue ini. Lalu ide-ide kreatif melahirkan begitu banyak varian resep kue dadar gulung. Lipat kulit seperti amplop dan gulung. Cara melipatnya sama persis dengan risol atau lumpia. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Dadar Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
