Sedang mencari inspirasi resep kulit dadar gulung anti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit dadar gulung anti sobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit dadar gulung anti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit dadar gulung anti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Sederhana Anti Robek. Ambil wadah dan masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama dengan garam lalu aduk sampai benar benar tercampur rata. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas bersama dengan santan encer sedikit demi sedikit sambil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit dadar gulung anti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit dadar gulung anti sobek memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kulit dadar gulung anti sobek:
- Ambil 5 sendok sayur terigu
- Gunakan 1 sendok sayur tapioka
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 telur
- Siapkan Pewarna hijau, kalo mau warna lain juga bisa
Saring adonan agar tekstur kulit dadar gulung lebih halus dan lembut. Pada dasarnya, adonan kulit dadar gulung dibuat dari terigu, air, santan, telur, sejumput garam, dan air suji atau pasta pandan untuk pewarna alami. Campur semua bahan tersebut secara merata hingga teksturnya lembut, licin, dan tidak bergerindil. Nah satu hal penting untuk membuat kulit dadar yang.
Cara mengolah Kulit dadar gulung anti sobek:
- Campur semua bahan kecuali margarin (nanti dicairkan dulu)
- Aduk sampai rata gak bergerindil, lalu saring
- Panaskan margarin di teflon, setelah cair masukkan ke adonan
- Cetak di teflon lakukan sampai habis
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Kulit dadar gulung biasanya berwarna hijau karena menggunakan daun suji. Untuk mendapatkan Kue dadar gulung kita bisa dengan mudah menemukannya di pasar tradisional dan atau pada saat bulan ramadhan yang biasa dijajakan ketika akan berbuka. Cetak kulit pada teflon anti lengket (ukuran sesuai selera).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit dadar gulung anti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
