Lagi mencari ide resep cake caramel/sarang semut 2 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake caramel/sarang semut 2 telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake caramel/sarang semut 2 telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cake caramel/sarang semut 2 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cake caramel/sarang semut 2 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cake Caramel/Sarang Semut 2 Telur memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Cake Caramel/Sarang Semut 2 Telur:
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil 200 ml air panas
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 80 ml SKM putih
- Sediakan 60 gr tepung serbaguna
- Gunakan 60 gr tepung kanji
- Gunakan 75 gr margarin butter (saya Blue Band Cake)
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Siapkan Sejumput garam
Cara meracik Cake Caramel/Sarang Semut 2 Telur:
- Buat karamel dg memasukkan gula pasir k dalan teflon. Panaskan dg api kecil dan jangan diaduk. Biarkan hingga meleleh dan kecokelatan. Boleh digoyang sesekali spy meleleh merata. Setelah gula mencair, masukkan air panas. Hati2 karena gula sangat panas.
- Sembari menunggu gula mencair, lelehkan margarin butter dg api kecil. Sisihkan.
- Dalam satu wadah, siapkan terigu, kanji, bp, bs, dan garam. Sisihkan.
- Aduk telur dan SKM dg whisk hingga rata. Masukkan tepung sambil diayak, masukkan bergantian dg karamel. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Tuang dlm loyang yg sudah diolesi margarin tipis. Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan 170°C selama kurlen 45mnt atau sesuai oven masing2.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cake caramel/sarang semut 2 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
